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Kürbiscremesuppe
8,50
mit Kräuter-Creme-Fraiche
Salat vom Muskatkürbis
16,50
in Mandelvinaigrette mit geröstetem Blumenkohl, konfiertem Lachs & Granatapfel
Britzer (Teig aus Bretzel)
15,00
Mit Schmand, Lauch, Appenzeller, Parmesan & Tomate
Britzer (Teig aus Bretzel)
14,00
Mit Schmand, Brie, Speck & Schnittlauch
Kürbis-Risotto
16,00
mit gebackenem Schafskäse & Rote Bete-Salsa
Badierte Schweinefilet-Medaillons
18,00
mit Wirsingrahmgemüse, Walnusskrapfen & Preiselbeer-Jus
Stubenküken aus dem Ofen
19,00
mit Curry-Marinade dazu gebackene Süsskartoffel, Kichererbsencreme & Aioli
Topfenknödel
9,50
mit Butter-Zimt-Brösel, Waldbeerragout & Tonkabohnensahne