Saisonkarte
Pikante Rote Linsensuppe
9,00
mit Zitrone & Cumin dazu Joghurt & geröstetes Fladenbrot
Gurken-Feldsalat mit gebratenem Skrei
17,00
mit Roten Zwiebeln, Dill & Senfsaat in Buttermilch-Apfel-Dressing
Bärlauch-Flammkuchen
14,50
mit Roten Zwiebeln, Tomaten & Schafskäse
Rosa gebratene Lammhüfte
20,00
mit Mini-Ratatouille & geschwenkten Kartoffelgnocchi in Bärlauchpesto
Gulasch vom Rind
18,00
mit Wurzelgemüse, Champignons & Chimichurri an Zwiebel-Kräuter-Spätzle dazu Gurkensalat
Skrei Filet gebraten
20,00
in Beurre Blanc mit Spitzkohl, Bärlauch & cremigen Bohnenpüree
Schokoladenkuchen
9,50
mit Karamellsauce, Joghurteis & Mango-Minz-Chutney