Spargel

Spargelcremesuppe 10,50
Spargelstückel I Croutons
Spargel-Risotto 21,00
Schluppen I geschmorte Tomaten I gebratenes Doradenfilet
Spargel – Brotsalat mit Wiener Backhuhn 19,00
Radieschen I getrockneten Tomaten I Kräutern I Basilikum Vinaigrette I Bärlauch-Aioli
Flammkuchen 17,00
Spargel I Bärlauch I Zwiebeln I Cherry-Tomaten
Portion Beelitzer Spargel 22,00
Neue Kartoffeln I Sauce Hollandaise oder Bärlauch-Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Beelitzer Spargel I Kartoffeln I Sauce nach Wahl 26,00
mit Rührei
Beelitzer Spargel I Kartoffeln I Sauce nach Wahl 29,00
mit kleinem Schnitzel
Beelitzer Spargel I Kartoffeln I Sauce nach Wahl 29,00
mit Doradenfilet
Beelitzer Spargel I Kartoffeln I Sauce nach Wahl 31,00
mit Roastbeef
Rhabarber-Schmand-Schmarrn 14,50
Rharbarber-Erdbeer-Ragout I Vanilleeis
Business
Lunch
täglich 12 - 16 Uhr
13.05. bis 17.05.2024
Diese Woche
Bärlauch Ravioli mit Spargelragout, Rucola und Parmesan 13,50€
Gefülltes Cordon Bleu vom Schwein mit Sauerkraut und Speck, Bratensauce & Salzkartoffeln 14,00€
zu jedem Gericht gibt es einen kleinen Salat
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